قائمة أكلات مصرية جديدة للغداء حيث تبحث العديد من النساء عن وصفات جديدة وسهلة التحضير في نفس حتى يقدموها للعائلة، لذا وفرنا لهن هذا المقال عن أشهى الأكلات المصرية.
قائمة أكلات مصرية جديدة للغداء
قائمة أكلات مصرية جديدة للغداء نعرضها على حضراتكم في النقاط التالية:
- وصفة الكوسة بالفراخ والبشاميل.
- صينية بطاطس بالسبانخ.
- بطاطس بيوريه بالفراخ والبشاميل.
- كشري مصري في حلة واحدة.
شاهد أيضًا: طريقة عمل رجيم سهل وسريع.. كيف اسوي رجيم؟
وصفة الكوسة بالفراخ والبشاميل
- 6 حبات من الكوسة الطازجة.
- ملعقتين من الزيت.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة من الفلفل الأسود.
- صدور دجاج بالعدد المناسب.
- ½ ملعقة بابريكا.
- ملعقة صغيرة من الزعتر.
- فلفل ألوان أحمر وأخضر وأصفر.
- 3 فصوص ثوم مفروم.
- ملعقة ملح وفلفل أسود.
- ملعقة من السبع بهارات.
- ربع كوب من الحليب.
- ملعقة كبيرة من الدقيق.
- 1 ملعقة كبيرة من السمن.
- ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود.
- كوب من جبنة الموتزاريلا.
شاهد أيضًا: طريقة عمل فول منزلي يستوي بسرعة
طريقة التحضير
- أول شيء سنقوم بتقشير الكوسة ونقطعها إلى حلقات، ثم نضعها في طاسة مع ملعقتين من الزيت والتوابل، ثم نقلبها إلى أن يصبح لونها ذهبي ثم نضعهم في طاجن ونتركها جانبا.
- في نفس الطاسة التي قمنا بتسوية الكوسة سوف نضع الثوم ونقلب حتى تظهر رائحتها بعدها نضيف شرائح الصدور.
- نضيف فلفل الألوان بعد أن قطعناها لشرائح، ثم نقلبها إلى أن تأخذ الصدور لون، ثم نضيف ربع كوب من الماء ونتركها لتنضج، ثم نضيفهم مع الكوسة.
- نقوم بعد ذلك بتحضير البشاميل، ثم نضيفها على الكوسة وشرائح الصدور ثم نضيف طبقة من جبن الموتزاريلا وندخل الطاجن في الفرن إلى أن تأخذ لون.
وصفة البطاطس بالسبانخ
- حبتين من البطاطس متوسطة الحجم.
- حبة بصلة مبشورة.
- 2 كوب من السبانخ.
- كوب من جبنة الموتزاريلا.
- ملعقة من الملح والفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من البابريكا.
- ملعقة صغيرة من الزعتر.
طريقة التحضير
- نقوم بإحضار طاسة مناسبة ونضع عليها ملعقتين من الزيت ثم نضع البصل المفروم ونقلب حتى تأخذ لون.
- بعد ذلك نضع البطاطس بعد أن نقطعها إلى شرائح مستديرة سميكة قليلا عن شرائح الشيبس ونقلبهم لدقيقتين ثم نضيف القليل من الماء ونقوم بتغطيتها حتى تنضج.
- بعدها سوف نضيف السبانخ والتوابل ونقلبهم ثم نتركهم لمدة 10 دقائق حتى تنضج السبانخ، ثم نضيف جبنة الموتزاريلا ونضعها في الفرن حتى تأخذ اللون.
إلى هنا نكون قد وصلنا لنهاية مقالنا لليوم والذي كان يدور حول موضوع “جديدة وسهلة” قائمة أكلات مصرية جديدة للغداء ونرجو أن يكون المقال قد وفر لكم كل ما تحتاجونه من وصفات جديدة وشهية.
إتبعنا
