طريقة عمل السمك المشوي في البيت يعتبر من أهم الخيارات التي يمكن من خلالها العمل على الحصول على وجبة صحية ولذيذة بشكل مميز، حيث يعتبر السمك من أهم الوجبات التي يمكن أن تحصل من خلالها على أفضل طعم، مع العديد من العناصر الغذائية، لذلك سوف نتناول من خلال موقع هلا سعودية طريقة عمل السمك المشوي.
طريقة عمل السمك المشوي في البيت
يمكننا القول أن عمل السمك المشوي، لا يتم إلا من خلال العمل على متابعة الفقرات التالية:
1- المكونات
يمكنك العمل على شوي السمك من خلال المكونات التالية:
- السمك الذي تريد العمل على شويه.
- عصر ليمونتين.
- ملعقة ملح كبيرة.
- ملعقة كمون كبيرة.
- ملعقة كزبرة كبيرة.
- ملعقة شطة صغيرة.
- ثلث كوب خل.
- ثلث كوب عصير ليمون.
- 2 ملعقة زيت.
- فلفل حسب الرغبة.
- كزبرة خضراء مفرومة.
- ودة، ويمكن استبدالها بالشوفان.
اقرأ أيضًا: بأقل طريقة | طريقة بابا غنوج على الطريقة التركية والسورية مع المكونات الصحيحة
2- طريقة عمل السمك المشوي
يمكن العمل على تنفيذ شوي السمك من خلال عدد من الخطوات، يمكن التعرف عليها من خلال الخطوات التالية:
- يتم وضع الثوم والفلفل والكزبرة والشطة والملح والكمون، لفرمهم معًا.
- يتم وضع تلك التتبيلة، ويتم إضافة لها عصير وبشر الليمون والزيت والخل والكزبرة الخضراء، مع العمل على خلطهم بشكل جيد.
- دهان السمك بالزيت من الجانبين، مع العمل على وضعه في الردة.
- يتم تسخين الشواية، ومن ثم العمل على وضع السمك عليها بعد التأكد من سخونتها، مع تركه لكي يجهز بشكل جيد.
- يتم نقله ووضعه في التتيلة لمدة 10 دقائق، وبذلك يكون جاهز للأكل.
اقرأ أيضًا: بأحسن قوام | طريقة كيكة الرمل مع المكونات المضبوطة.. ألذ كيكة بتجربينها بحياتك
يمكننا القول أن السمك المشوي يعتبر أفضل خيار من أجل الحصول على أفضل وجبة مغذية، لذلك يمكننا القول أن الحفاظ على تناول السمك بشكل دوري مهما كانت الطريقة التي يمكن أن تتناوله بها، تعتبر من أهم الخيارات والوجبات أمامك.