صور
ما هي مكونات المسخن الفلسطيني؟ طريقة المسخن الفلسطيني بالصور من الأمور التي يبحث عنها الكثير على جميع مواقع التواصل الاجتماعي، وذلك نظرا لأن المسخن الفلسطيني من الوجبات اللذيذة الشهية التي يحبها الجميع، ولذلك في هذا المقال سوف نتحدث عن طريقة ومكونات المسخن بشكل مفصل، تابعوا معانا.
المسخن الفلسطيني
إن المسخن الفلسطيني من أشهر الأكلات التراثية الخاصة بدولة فلسطين، يتميز المسخن الفلسطيني بأنه ذو قيمة غذائية عالية، وذلك لأنه يحتوي على بروتينات وكربوهيدرات وألياف غذائية ودهون غير مشبعة، إن المسخن الفلسطيني طبق سهل التحضير ذو مذاق مميز، ومن الممكن تحضيره في المناسبات بطرق متعددة، من عادات وتقاليد الفلسطينيين تحضير المسخن الفلسطيني في المناسبات السعيدة، وذلك لأنه ذو مذاق جيد ويحبه الجميع.
ما هي مكونات المسخن الفلسطيني؟
- دجاجة كاملة مقطعة أرباع.
- كيلو من البصل المقطع على شكل شرائح.
- كوب من الزيت.
- 2 من الخبز العربي الكبير.
- كمية من السماق.
- كمية من الصنوبر المحمر.
- ملعقة من الملح.
- ملعقة من الفلفل الأسود.
- بهارات.
طريقة المسخن الفلسطيني بالصور
- قومي بوضع الزيت في إناء متوسط الحجم، وتركه على نار متوسطة الحرارة إلى أن يسخن.
- قومي بإضافة البصل الشرائح إلى الزيت وأيضا قطع الدجاج مع التقليب المستمر على نار هادئة مع وضع الملح والفلفل.
- بعد أن يغلى الزيت يتم خفض النار مع بقاء الدجاج في الزيت إلى أن يحمر بالكامل، ثم وضع كمية السماق مع التحريك المستمر حتى يأخذ اللون الأحمر.
- بعد أن ينضج الدجاج يتم رفعه من على النار ثم أخذ قطع الدجاج ووضعها في صينية، ثم وضعها في الفرن إلى أن تنضج بشكل كامل.
- وضع رغيف الخبز في الزيت ووضعه في طبق التقديم، ثم وضع على رغيف نصف الكمية من البصل المحمر والصنوبر المحمر مع إضافة رشة السماق فوق البصل.
- تكرار نفس العملية في الرغيف الثاني مع وضعه فوق الرغيف الأول، ثم وضع قطع الدجاج على الطبق من فوق، ومن الممكن التزين باللوز أو المكسرات المحمصة.
وفي النهاية أتمنى أن أكون قد تحدثت عن موضوع ما هي مكونات المسخن الفلسطيني؟ طريقة المسخن الفلسطيني بالصور بشكل مفصل وواضح من جميع جوانبه، وأتمنى أن يكون المقال قد جاوب على جميع أسئلتكم، وأتمنى أن ينال المقال قدر كبير من إعجاب كل من يطلع عليه، وإلى اللقاء الآن وسوف نلتقي في مقال قادم قريب بإذن الله.
